Način pripreme
Za ove slane štapiće sa sirom, od brašna, kravljeg maslac i margarina napravite mrve.
Dodajte žumanca, krem sir, parmezan i so.
Umesite sipkavo testo. Uvijte ga u streč foliju i ostavite ga u fižideru na 20-30 minuta.
Izvadite i razvijte u pravougaoni list debljine 5 mm.
Nožem isecite trake širine 1 cm.
Poređajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Premažite umućenim žumancem, svežim mlekom i uljem.
Pripremljene slane štapiće pospite susamom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne bude gotovo.
Izvadite, ostavite hrskave slane štapiće sa parmezanom da se malo ohlade i servirajte.
