Način pripreme
Stavite jednu tortilju u lagano nauljeni pleh. Namažite tanak sloj paradajz pirea i poređajte kriške šunke ili druge salame u krug.
Paradajz isecite na komade i rasporedite preko šunke. Slede seckani komadi ili samo seckani gauda sir.
Pica je začinjena sušenim origanom i bosiljkom. Dodajte malo maslinovog ulja i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni.
Pecite desetak minuta ili do željene boje. Prilikom serviranja ukrasite listićima svežeg bosiljka.
Tortilja pica je dijetalna pica, jer je količina testa manja, ali je divan ukus pice očuvan.
