Tortilja

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
55214132206
24/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
2
"Volite špansku kuhinju ili želite da probate nešto drugačije? Pogledajte ovo. Oblizaćete prste! Garantujemo!"

Potrebni sastojci

  • krompir - 4 komada
  • jaja - 4 - 5 komada
  • luk - 1 glavica srednje veličine
  • maslinovo ulje - 50 ml
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštene krompire isecite na manje parčiće. Zagrejte maslinovo ulje u tiganju i stavite krompir. Ringla treba da bude na umerenoj toploti. Krompiru takođe možete dodati usitnjen luk. Ispržite sve dok luk dobije blagu braonkastu boju, i nakon 10 minuta ocedite ulje.

Sve posolite i dodajte prethodno umućenim jajima u velikoj činiji. Vratite na ringlu tiganj sa malo maslinovog ulja i sipajte jaja sa krompirom. Poklopite tiganj i ostavite tako da se kuva 5-10 minuta - dok dno ne postane braonkasto.

Uz pomoć poklopca okrenite tortilju i blago ispržite i sa druge strane. Stavite gotovu tortilju na tanjir i nakon što se ohladi, servirajte.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: