Oreo čizkejk sa jagodama i kokosom

Pomešajte mrvice Oreo kolačića za Oreo tortu sa kravljim maslacem.

Umesite testo i ravnomerno rasporedite po dnu kalupa sa prstenom koji se odvaja.

Pritisnite da dobijete ravnomerno debelu koru.

Umutite pavlaku sa šećerom i krem sirom dok ne postane penasta smesa.

Rastvorite želatin u hladnoj vodi i nakon što nabubri, zagrejte ga na pari.

Dodajte polovinu želatinske mešavine u krem i mešajte dok ne postane glatka smesa.

Stavite polovinu krema na koru ukusnog čizkejka. Rasporedite ravnomerno.

Dodajte džem od jagoda i komadiće svežih jagoda.

Sipati ostatak krema. Po vrhu rasporedite narezane jagode. Premažite ih želatinom da ostanu sveže.

Ostavite čizkejk od jagoda u frižideru 5-6 sati.

Pažljivo uklonite prsten provlačeći silikonsku lopaticu ili nož duž zidova.

Ukrasite kokosovim strugotinama.

Narežite i poslužite Oreo čizkejk sa jagodama.

Uživajte!