Način pripreme
Pomešati krupno rendanu čokoladu sa brašnom, sodom bikarbonom, praškom za pecivo, zatim dodati so i izmešati.
Mikserom umutiti jaja sa šećerom, dodati margarin i dobro umutiti mikserom.Zatim uliti mleko i sve lagano sjediniti mikserom.
U umućenu smesu postepeno dodavati mešavinu sa brašnom, te izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.
Uljem premazati udubljenja u aparatu za mafine i zagrejati desetak minuta.
U svako udubljenje stavljati po jednu kašičicu pripremljene smese za mafine.
Preklopiti i peći četrnaest minuta.
Isključiti aparat i pomoću varjače izvaditi mafine.
Pre svake ture potrebno je ponovo premazati udubljenja uljem.
Čokoladne mafine iz aparata servirati i poslužiti.
Napomena: Koristila sam mlečnu Milka čokoladu. Vi možete koristiti čokoladu po svom izboru. Predivnog su ukusa i količinski se dobija dosta mafina. Obradujte svoje mališane.Prijatno!
