Način pripreme
Prosejemo brašno zajedno sa praškom za pecivo. U odgovarajućoj posudi umutiti jaje sa medom.
U dobijenu smesu dodajte meki maslac, brašno sa praškom za pecivo, smeđi šećer, cimet, karanfilić, vanilu i so.
Umesimo testo za kolače, koje ostavimo u frižideru da se stegne sat-dva. Na pobrašnjenoj podlozi oklagijom razvucite testo na oko 3 mm debljine.
Od testa kalupima isecite kolače i poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite dok ne budu gotovi u rerni zagrejanoj na 170 stepeni uz stalno praćenje.
Možete ih slepiti marmeladom, a po želji kolače od cimeta posuti odozgo šećerom u prahu.
Dobićete hrskave i ukusne kolače sa ukusom cimeta od bademovog brašna! Prijatno!
