Način pripreme
Zagrejte mleko i jednu šoljicu sipajte u posudu, pospite kvasac, šećer - 1 kašiku i malo brašna. Promešajte i ostavite da se aktivira.
Umutite jaja sa preostalim mlekom, esencijom za uskršnji kolač, vanilom i zaslađivačem. Prosejte brašno i umesite lepo elastično testo.
Ostavite ga da naraste, pa formirati fitilje, posuti obe vrste čokolade i upletite u pletenicu.
Stavite u nauljeni kalup za kuglof i ostavite da se diže. Pre pečenja premazati umućenim žumancetom i posuti obema vrstama čokolade.
Pecite u zagrejanoj rerni na 160 stepeni oko 30 minuta.
