Način pripreme
Suve jabuke dobro se operu i potope oko sat-dva u dva litra hladne vode.
Zatim se stave na šporet i kuvaju na umerenoj temperaturi oko pola sata.
Plodovi se kuvaju dok ne omekšaju, bez ključanja. Malo meda ili šećera dodaje se malo pre spremnosti (količina je po ukusu).
Po želji se tokom kuvanja može dodati štapić cimeta radi arome, ali se mora odmah ukloniti nakon što se lonac skine sa vatre, jer mu je aroma prejaka.
Kompot se stavlja u frižider da se ohladi.
Poslužite ohlađeni kompot od suvih jabuka.
