Način pripreme
Priprema kore:
Ovsene pahuljice se potope 30 minuta u toploj vodi.
Dobro ocedite i pomešajte sa bananom, mlevenim pistaćima, medom, tahinijem i kokosovim uljem.
Smesa se stavlja u tepsiju sa dnom koje se uklanja i ohladi.
Priprema smese sa malinama:
Izgnječite maline viljuškom. Dodajte sok od jednog limuna i smeđi šećer.
Zagrejte i dodajte rastvoreni želatin.
Smesu od malina prelijte preko kore i ohladite tortu od malina oko 2 sata.
Želirana torta od malina ukrašena je tahinijem od badema, svežim malinama i pistaćima.