Način pripreme
Narendajte jabuku i pomešajte je sa cimetom. Rastvorite džem u svežem mleku. Mleko možete zameniti vodom ili slatkom pavlakom razblaženom na pola vodom.
Umutite jaja sa šećerom da pobele i dodajte džem sa mlekom, uljem, praškom za pecivo i sodom i postepeno prosejanim brašnom. Ako je smesa pregusta, dodajte malo manje brašna.
Na kraju pomešajte sa rendanom jabukom i orasima po želji. Smesu sipajte u nauljen i lagano pobrašnjen pleh. Kolač sa slatkom i jabukama stavite da se peče u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Posle 10 minuta smanjite na 170-180 stepeni i završite pečenje.
Po želji gotov kolač pospite šećerom u prahu ili vanilin šećerom.
