bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Tiganjice»Tiganjice bez jaja

Tiganjice bez jaja

IlariaIlaria
Šef kuhinje
4204532128
Tiganjice bez jaja1 / 2
21/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
10
"Tiganjice bez jaja, ali sa mnogo meraka - odličan doručak, lep početak dana!"

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 300 ml
  • soda - 2/3 kašičice
  • maslac - 2 supene kašike, rastopljen
  • vanila - 1 kašičica
  • brašno - oko 200 - 250 g
  • šećer - 2 supene kašike
  • so - 1/3 kašičice
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • limun - 2 supene kašike, sok od limuna ili jabukovo sirće
* merne jedinice

Način pripreme

Rastvorite sodu u kiselom mleku dok ne nadođe i lepo pomešajte sa sirćetom, maslacem i vanilom.

Prosejte brašno, so i prašak za pecivo i dodajte u tečni deo.

Mešajte samo žicom koliko da se pomeša - ne previše dugo, nije potrebna konsistencija.

Ostavite na toplom da nadođe 15-20 minuta i sa nadolaženjem testa će se homogenizovati.

Ugrejte malo masnoće u tiganju koji se ne lepi, uzmite kašikom testo i stavljajte tiganjice bez jaja da se prže. Kad jedna strana tiganjice bude gotova, okrenite i sa druge strane uz pomoć spatule.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: