Način pripreme
Pripremite seme i stabljike mirođije:
Izmerite 1 kašiku celog semena mirođije.
Prokuvajte vodu: 2 šolje vode prokuvajte u loncu ili džezvi.
Dodajte seme mirođije: Nakon što voda provri, dodajte grančice mirođije u vodu.
Zaparivanje: Smanjite vatru na nisku i ostavite da se smesa krčka u vodi oko 5-10 minuta. Ovo pomaže u oslobađanju aroma i korisnih jedinjenja iz semena.
Namakanje: Isključite vatru i pokrijte lonac ili džezvu poklopcem. Ostavite seme mirođije da se namače u vreloj vodi još 5-10 minuta. Što se duže namače, jači je ukus.
Procedite čaj: Nakon namakanja, koristite finu mrežastu cediljku ili infuzer za čaj da procedite seme mirođije iz čaja. Sipajte čaj u šolju ili čajnik.
Dodatni dodaci: Po želji dodajte kašičicu meda ili svežeg soka od limuna da poboljšate ukus. Dobro promešati da se sjedini.
Posluživanje: Čaj od mirođije sipajte u šolje i uživajte u njemu dok je topao.
