Način pripreme
Prvo potopite suvo voće i ušećerene korice ruma na 30 minuta. Ocedite i ostavite sa strane.
U posudi pomešajte brašno, so i prašak za pecivo.
U drugoj posudi umutite mekani maslac, šećer i marcipan, isečen na komade.
Dodajte jedno po jedno jaje i onda ekstrakt vanile.
Dodjte suve sastojke i rum u testo za kolač. Na kraju stavite oceđeno voće, korice i isečene orašaste plodove.
Prebacite smesu u kalup za, prethodno obložen papirom za pečenje.
Pecite kolač sa voćem u ugrejanoj rerni na 170 stepeni oko 40 do 50 minuta ili proverite štapićem drvenim, treba da izađe suv.
Sačekajte da se gotov kolač ohladi u kalupu 10 minuta, nakon toga okrenite na rešetku da se potpuno ohladi božićni voćni kolač sa marcipanom.
