Način pripreme
Iseckajte na sitno sušeno voće i stavite ga u rum, ostavite tokom noći. Maslac treba da bude sa sobne temperature. Čim je dovoljno mekan umutite ga sa šećerom u krem.
Umutite jaja i dodajte u maslac. Prosejte brašno, dodajte u njaga kardamon, karanfilić i prašak za pecivo.
Kada dobro promešate, dodajte sušeno voće, čokoladu namrvljenu, kao i koru limuna. Promešajte smesu i prebacite u kalup za kolač, izdužen, postavljen papirom za pečenje.
Pecite praznični kolač 90 minuta na 150 stepeni. Čim je gotov i ohlađen, prelijte ga glazurom od šećera u prahu i soka od limuna.
Glazura za ukusan kolač se sprema tako što se dodaje sok od limuna malo po malo u šećer u prahu i meša se neprestano dok se ne zgusne.
Posle ostaje da uživate u bogatom Božićnom kolaču sa sušenim voćem!
