Način pripreme
Za ovaj voćni paj, jabuke i dunja se očiste od semenki i seku na krupnije komade.
Dinstaju se u sajderu od jabuka sa šećerom i borovnicama.
Dodajemo kombinovani začin* (miks cimeta, kardamon, muskatni oraščić, anis) i prezle.
Pleh obložimo papirom za pečenje. Poređamo kore jednu na drugu za pitu, namažemo masalcem.
Stavljamo nadev i kore uvijamo ka unutra.
Paj sa jabukama pečemo u tihoj rerni 15 minuta.
Možemo servirati topao paj sa jabukama i šumskim voćem ili hladan, ukrašen kuglom sladoleda.
