Način pripreme
Za ovu slatku pitu brašno pomešamo sa solju i šećerom, 2 kašike.
Maslac stavljamo u zamrzivač, pre nego što ga korisitmo narendamo ga na krupno rende u dodajemo u brašno.
Zamesimo sastojke dok se ne dobiju krupne mrvice.
Dodajemo žumance, vodu, zamesimo rukama i stavljamo u frižider na jedan sat.
Stagnuto testo razvijamo i stavljamo u kalup za pitu na papir za pečenje, dok su krajevi van kalupa.
Stavljamo šumsko voće, posipamo šećerom i presavijamo krajeve.
Pečemo slatki galet u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 50 minuta.
Po želji nakon što ispečemo galet sa šumskim voćem možemo da prelijemo topingom.
