Način pripreme
U odgovarajuću posudu usuti 100 g brašna, dodati so, prašak za pecivo i izmešati.
Nakon toga uliti kiselu vodu, dodati vanilin šećer, rendanu posnu čokoladu, šećer, ulje, izmešati, te postepeno dodavati brašno po potrebi da se dobije smesa kao za klasične palačinke.
Uljem premazati teflonski tiganj, zagrejati te kutlačom sipati smesu, ali ne puniti kutlaču kako bi palačinke bile manje.
Kada donja strana mini palačinke porumeni okrenuti da se isprži i druga stana.
Po želji, posne mini palačinke sa čokoladom možete posuti šećerom u prahu.
