Moja velika kinder torta

IrenaIrena
Početnik
1001224316
Moja velika kinder torta
Fotografije: Irena
1 / 3
06/05/2024
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
105 min.
Porcije
50
"Uvek se traži parče više, da vas upozorimo na vreme!"

Potrebni sastojci

  • Za koru broj 1
  • belanaca - 10 kom.
  • šećer - 10 supenih kašika
  • brašno - 4 supene kašike
  • prašak za pecivo - 6 g
  • lešnici - 200 g
  • Za koru broj 2
  • belanca - 10 kom.
  • šećer - 10 supenih kašika
  • brašno - 4 supene kašike
  • prašak za pecivo - 6 g
  • kokos - 100 g
  • Za fil
  • žumanca - 20 kom.
  • šećer - 15 supenih kašika
  • puding sa ukusom vanile - 5 kom
  • mleko - 1, 5 l
  • margarin za kolače - 250 g
  • čokolada za kuvanje - 250 g
  • šećer u prahu - 4 supene kašike
  • slatka pavlaka - 500 ml
  • Ostalo
  • eurokrem - 400 g
  • plazma keks - 600 g
  • mleko - za potapanje keksa
  • šlag - 500 g
* merne jedinice

Način pripreme

Prvu koru pripremiti tako što se mikserom umuti 10 belanaca uz postepen dodatak šećera. Zatim se umeša brašno, prašak za pecivo i lešnike. Dobijena smesa se ravnomerno rasporedi u pleh obložen papirom za pečenje i peče u rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.

Kada je prva kora pečena pripremiti smesu za drugu koru na isti način s tim što se umesto lešnika dodaje kokos. Izliti je u pleh i peći takođe oko 15 minuta.

Kako bi se pripremio fil potrebno je umutiti mikserom žumanca, šećer, pudinge i malu količinu mleka, pa zakuvati u preostalom mleku.

Fil odmah podeliti na dva dela i u polovinu dodati čokoladu. Ostaviti filove da se ohlade, pa u svaki od njih umešati po polovinu margarina i po 2 kašike šećera u prahu.

Zatim umutiti slatku pavlaku i dodati po polovinu količine u svaki od filova.

Sledi filovanje torte na sledeći način. Koru sa lešnicima premazati sa 200 g eurokrema, zatim naneti polovinu žutog fila, pa preko toga rasporediti keks potopljen u mleko.

Nakon toga premazati polovinom fila sa čokoladom i prekriti korom sa kokosom.

Koru premazati eurokremom, zatim sledi žuti fil, keks umočen u mleko i na kraju fil sa čokoladom.

Umutiti šlag i ukrasiti tortu po sopstvenom nahođenju.

Moja velika kinder torta je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: