Kokos polumeseci

VecaVeca
Šef kuhinje
7334222k35410
Kokos polumeseci
Fotografije: Veca
1 / 3
18/05/2024
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
35 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
6
"Ovi polumeseci zaslužuju da zaboravite na dijetu"

Potrebni sastojci

  • Za testo
  • kokos - 100 g
  • šećer - 70 g
  • brašno - 200 g
  • prašak za pecivo - 6 g
  • jaja - 1 komad
  • žumanca - 1 komad
  • domaća svinjska mast - 200 g
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • Za valjanje
  • šećer u prahu - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

Svinjsku mast staviti u dublju posudu, dodati vanilin šećer, šećer i razmutiti ručnom žicom za mućenje.

Umešati žumance, jaje i izmešati.

Zatim dodati kokos, 100 g brašna, prašak za pecivo i izmešati.

Postepeno dodavati 100 g brašna i zamesiti testo.

Od pripremljene smese uzimati po malo i oblikovati polumesece.

Ređati ih u pleh koji ste obložili pek-papirom.

Peći 10-15 minuta ma 180 stepeni te ostaviti da se prohlade.

Kokos polumesece valjati u šećer u prahu, složiti na tacnu te poslužiti.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: