Način pripreme
Brašno prosevamo. U njega dodajemo sodu, pomešanu sa kiselim mlekom, umutimo na penu jaja i šećer i ulje.
Sastojke dobro promešamo dok ne dobijemo gusto testo.
Pečemo 40 minuta u prethodno ugrejanoj rerni. Namažemo džemom od trešanja i sipamo smesu za drugu koru sa dodatim kakaom.
Pečemo još 30 minuta. Proveravamo čačkalicom za zube da li je kolač gotov.
Ovo je originalni recept za retro kolač Dan i noć iz maminog notesa. Možete da učinite recept savremenijim tako što ćete dodati nove sastojke ili alternativna brašna.
