Način pripreme
Šunku, šargarepu, pečurke, paprike i sečemo na ivice. Luk sitno iseckamo. U ugrejanom maslacu pržimo luk, šargarepu, posle pečurke i na kraju šunku i paprike.
Nakon što se povrće izdinsta dodajemo kečap, pomešan sa malo vode, so i biber.
Špagete kuvamo prema uputstvu na pakovanju, ocedimo dobro. Prelivamo sa sosom. Pažljivo promešamo. Prilikom serviranja svaku porciju posipamo isecanim peršunom.
