Način pripreme
Masnoća/ulje i istopljeni maslac se mute sa šećerom. Dodaju se jaja, kiselo mleko i brašno tako što se postepeno ubrzava mikserom da se ne bi dobile grudvice u smesi.
Meša se mikserom dok se ne dobiju mehurići u smesi.
UU posudicu se odvoji malo smese u koju se stavlja kakao i dobro se izmeša.
Smesa bez kakaa se sipa u tepsiju podmazanu s malo maslaca i posutu brašnom.
U sredinu se kašikom sipa smesa sa kakaom.
Kolač se peče u jakoj rerni odozdo, a u slaboj odozgo.
Duo kolač je gotov.
Pored dvobojnog kolača, probajte da spremite i mramorni kolač, ostaćete oduševljeni.
