Način pripreme
Oljuštite luk i šargarepu.
Povrće naseckajte na komade, stavite ga i šerpu, dodajte oko 300 ml vode (ne treba skroz da prekriva povrće) i kuvajte oko 30 minuta. Dodajte začine na kraju kuvanja.
Za to vreme zagrejte rernu na 200 stepeni.
Operite jabuke i očistite semenke.
Jabuku naseckajte na srednje komade bez ljuštenja.
Stavite ih u psoudu, dodajte šećer, izmešajte, poređajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje i pecite 20 minuta.
Pasirajte supu od bundeve da se dobije glatka homogena smesa.
Krem supa od bundeve sa krutonima od jabuke je veoma ukusna i korisna.
U sezoni bundeve obavezno probajte neki od naših recepata za čizkejk sa bundevom ili pitu sa bundevom.
