Način pripreme
Operite prekrupu ječma i namočite je na nekoliko sati u vodi.
Pomešajte 1/3 šolje vode sa svežim mlekom.
U šerpu stavite nabubreli ječam, razređeno mleko, cimet i so.
Kuvajte kašu na slaboj ringli otprilike 45 minuta ili dok se ne apsorbuje sva tečnost uz periodično mešanje.
Na kraju stavite supenu kašiku šećera ili biljni zaslađivač u kašu za doručak, kao što je stevija na primer.
Ječmenu kašu servirajte sa voćem i orašastim plodovima po izboru.
