Način pripreme
Jaja umutite sa prstohvatom soli i crnog bibera.
Papriku naseckajte na kolutove.
Stavite jednu tortilju u nauljenu tepsiju. Namažite je sos paradajzom (koristila sam domaći sos za picu i pasti) i stavite odozgo drugu tortilju. Možete je namazati i ljutenicom.
Tepsija treba da bude manjeg prečnika od tortilje kako bi se formirala mala stranica.
Poređajte kriške paprike, masline i zalijte umućenim jajima.
Iskidajte mocarelu, dodajte i nju, kao i paradajz, prethodno naseckan na kolutove.
Sitno naseckajte nekoliko listova svežeg bosiljka i pospite ukusni omlet.
Stavite omlet u tortilji u rernu da se peče u zagrejanoj rerni na funkciji gril 15 minuta.
Probajte i druge naše recepte za omlet sa sirom i omlet u rerni.
