Način pripreme
Počnite sa kremom.
Prvo potopite želatin u hladnu vodu prema uputstvu na pakovanju.
Pomešajte kiselo mleko sa voćem, moje je zamrznuti miks šumskom voća, šećer i pasirajte.
Zagrejte želatin na vodenoj pari ili u mikrotalsnoj rerni na desetak sekundi da postane tečan. Dodajte ga u krem.
Izlomite keksiće i stavite ih u krem.
Sve sipajte u odgovarajući kalup sa padajućim dnom koji možete pokriti providnom folijom.
Ostavite u frižideru na nekoliko sati da se krem fino stegne.
Ukrasite voćem.
Kolač sa keksom izvadite iz kalupa i servirajte.
Ako ti si ovaj recept dopao, probaj i naše recepte za keks tortu ili čizkejk sa želatinom.
