Način pripreme
Sušene slatke i ljute paprike se očiste od drški, prebacuju se u posudu, zalivaju se ključalom vodom koliko je potrebno da ih pokrije i poklapa se dok malo ne nabubre - otprilike 20-30 minuta. Ocede se od vode i sitno naseckaju.
Praziluk se očisti od spoljašnjih listova, nasecka se po dužini na četiri dela, a zatim se veoma sitno nasecka.
Čenovi belog luka se ogule i sitno naseckaju.
Svi sastojci se pomešaju u odgovarajućoj posudi, dodaje se vinsko sirće, so po ukusu i ulje. Dobro se izmeša.
Salata apetitka može da se posluži kao predjelo, kao salata ili namazana na krišku, može i prepečenu.
Lenja Babina salata apetitka je gotova.
Ako vam se recept dopada, probajte i naše predloge za meksičku salsu, domaću ljutiku ili puckane ljute papričice.
