Način pripreme
Izgnječite bananu, 1 supenu kašiku šećera i krem sir.
U drugoj posudi pomešajte brašno, preostali šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli.
Dodajte hladan maslac i izgnječite rukama dok ne dobijete mrvice.
Dodajte smesu od banane i brzo zamesite meko testo.
Izvadite testo na providnu foliju, oblikujte kao salamu dužine oko 35 cm, uvijte u foliju i stavite u zamrzivač na 1-2 sata.
Isecite salamu oštrim nožem na kriške debljine oko 5 mm (oko 36 komada) i poređajte keksiće od banane preko papira za pečenje.
Pecite keksiće od banane u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15-20 minuta, ostavite da se potpuno ohlade i zalepite po dve sa kakao kremom.
Zalepljeni keksiće sa bananom su veoma aromatični i ukusni i idealni su za kutiju za užinu u školi.
Za još ideja za hranu za decu pogledajte naše recepte za palačinke sa bananom i keksiće sa bananom.
