Način pripreme
Pomešajte sve sastojke za salamuru i mešajte dok se sve potpuno ne rastvori.
Ovako pripremljenom salamurom prelijte povrće pripremljeno za turšiju, a tečnost treba da ga prekrije.
Ako je potrebno, pritisnite odozgo težinom da povrće ne ispliva na površinu.
Ova salamura je pogodna za ljute paprike, čorbadžijske paprike, zeleni paradajz, celer, šargarepu, karfiol itd.
