Način pripreme
Mešamo sastojke za koru, prvo dodamo jaja, šećer i ulje, a zatim dodamo prezle, kokosove pahuljice, mlevene orahe, prašak za pecivo i vanilu.
Za sirup sve pomešajte u šerpi srednje veličine i kuvajte 10 minuta.
Za krem, pomešati mleko, skrob i šećer, pa dodati suvu pavlaku.
Pecite koru na 180 stepeni oko 25-30 minuta. Nakon što pripremljenu koru prelijete sirupom, ostavite da se dobro ohladi i nakon toga krem stavite na koru prelivenu sirupom.
Po želji, možete poslasticu sa Kipra posuti kokosovim brašnom.
Uživajte!
Pogledajte još užitaka iz grčke kuhinje za poslatsice, kao i šta da probamo kada odemo na Kipar.
