Način pripreme
Stavite mleko da provri.
Umutite jaja sa šećerom i dodajte 2 vanile.
U mleko dodajte smesu od jaja i mešajte dok ne provri i malo se zgusne. Ostavite da se ohladi, povremeno mešajte.
Gotovu smesu prebacite u posudu i mikserom mutite neko vreme da unesete vazduh u smesu.
Stavite sladoled u komoru da se zamrzne.
Smesu nekoliko puta umutiti mikserom da se ne bi formirali krupni kristali, već da postane homogena.
Mlečni sladoled poslužite sa slatkom, voćem ili prelivom po želji.
Ako vam se sviđa ovaj recept, obavezno isprobajte i ove recepte za domaći čokoladni sladoled ili ukusni italijanski sladoled.
