Način pripreme
Krompir i šargarepu oljuštite i kuvajte u malo posoljenoj vodi do polovine.
Izvadite ih i dobro izgnječite viljuškom.
U pasirano povrće dodajte sitno seckani crni luk, mirođiju i so po ukusu i dobro promešajte.
Uzimamo smesu i oblikujemo gnezda koja stavljamo u nauljeni pleh.
U svako gnezdo sa krompirom prvo stavljamo lutenicu, nanosimo je svuda, zatim dodajemo sitno iseckane kisele krastavce i šunku, a na vrh dodamo rendani ili narezani sir.
Pripremljena gnezda stavite u zagrejanu rernu na 170°C oko 20 minuta.
Pogledajte i čime da zamenite krompir, kao i nutritivnu snagu kuvanog krompira.
