Način pripreme
Skuvajte svinjske uši i svinjske noge, odvojite meso od kostiju ih i isecite uši na komade.
Stavite u šerpu, izgnječite 4 čena belog luka i stavite sa mesom.
Stavite so, alevu papriku i biber.
Kafenu šoljicu bujona u kome su se kuvale noge i uvo procedite i prelijte.
Stavite dve kašike soja sosa, zamotajte folijom i stavite u rernu na 230 stepeni oko 15 minuta.
Posle 15 minuta skinite foliju i ostavite da se peče još 15 minuta uz mešanje.
Poslužite svinjske uši i noge pečene u rerni uz hladno pivo i lepo društvo.
Prijatan apetit!
Pogledajte još i kako da napravite pihtije od svinjetine.