Način pripreme
Mladi luk, peršun, listove mente i mirođiju oprati i iseći na što sitnije.
Bulgur dobro isperite hladnom vodom i kuvajte do kraja prema uputstvima proizvođača.
Ostavljamo poklopljeno pola sata da što više nabubri. Zatim ga ocedimo ako je ostalo vode.
Sve sastojke pomešamo i začinimo solju, maslinovim uljem i sveže ceđenim sokom od limuna.
Ponovo promešamo i ostavimo Tabule salatu sa peršunom i mirođijom deset minuta da se ukusi pomešaju pre serviranja.
Bon apeti!
Pogledajte još kreativnijih opcija za Tabule salatu i obavezno probajte našu Tabule salatu sa kinoom.
