Način pripreme
Stavite bulgur u vruću vodu dok ne nabubri. Ocedite ga i ostavite da se ohladi.
Isecite luk i peršun na sitno. Sklonite semeni deo paradajza i isecite ga na male parčiće.
Promešajte povrće i dodajte po malo bulgura dok se ne pomešaju.
Začinite solju, dodajte maslinovo ulje i sok od limuna po ukusu.
