Način pripreme
Za ovaj ukusni umak u posudu stavite obe vrste pavlake i so. Mutite metalnom žicom za mućenje.
Dodajte beli luk u prahu, limunsku travu, korijander, peršun i mirođiju. Iscedite sok polovine limuna.
Ponovo mutite dok se ne dobije vazdušasta i homogena smesa.
Tako dobijen umak od pavlake sa začinima možete poslužiti uz tempuru od povrća, sirove štapiće povrća, zašto da ne i za umakanje prženih tikvica i patlidžana.
Za egzotičniji ukus dodajte prstohvat ili dva đumbira u prahu.
