Način pripreme
Operemo skušu i isečemo je na pola. Posolimo je i ostavljamo je da se usoli 1 sat.
U posudici pomešamo začine sa maslinovim uljem i obilno namažemo već posoljenu ribu. Pečemo na maksimalnoj jačini 30 minuta.
Skuvamo krompir i isečemo ga na krupne parčiće. Isečemo i začinimo zelenu salatu. Dodajemo oba garnirunga uz ribu.
