Način pripreme
Cveklu oprati i oljuštiti.
Operite šargarepu, uklonite vrhove i korenje i oljuštite ih.
Operite i oljuštite jabuke.
Cveklu, šargarepu i zelene jabuke narendajte na krupno u posudu u kojoj će se mešati salata.
Orasi se krupno samelju u seckalici i dodaju rendanom voću i povrću.
Limun i pomorandža se iscede.
Očistite, operite i sitno iseckajte mirođiju.
U posudu za mešanje sipajte sok od limuna, sok od pomorandže, jabukovo sirće, himalajsku so i seckanu mirođiju. Dobro promešajte, pa sipajte u posudu za salatu.
Veoma dobro se promeša.
Salatu od cvekle dr Emilove poslužite u posudama ili tanjirima.
Takođe pogledajte za šta je korisna cvekla i saznajte kako da pravilno pečete cveklu.
