Način pripreme
Odsecite list aloe vere i oljuštite spoljašnju zelenu koru.
Pažljivo isperite bistri gel pod tekućom vodom da biste uklonili gorak sok aloin.
Isecite gel na male kockice.
Operite i iseckajte zelenu salatu na komade.
Isecite krastavac na tanke kolutove, a avokado na kockice.
Stavite šafran u malo vode da pusti aromu i boju.
Pomešajte maslinovo ulje, sok od limuna, beli luk, med, šafran, so i biber. Dobro promešati.
U velikoj posudi pomešajte zelenu salatu, krastavac i avokado.
Dodajte seckanu aloe veru.
Prelijte preliv preko zelene salate i dobro promešajte.
Pospite semenkama po želji za završni dodir.
Za zanimljiviji ukus možete dodati feta sir ili orašaste plodove.
Aloe vera daje blago gelastu teksturu, pa nemojte preterivati.
Poslužite odmah za maksimalnu svežinu. Uživajte u obroku! Salata od zelene salate sa aloe verom i šafranom - nekonvencionalan, ali veoma svež predlog za zelenu salatu.
Saznajte više o svim neverovatnim korisnim svojstvima od aloe vere i saznajte kako da napravite čaj od aloe vere.
