Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Hladne supe»Mlečna supa»Čorba od zelene salate sa mladim lukom i mirođijom

Čorba od zelene salate sa mladim lukom i mirođijom

Emilia YankulovaEmilia Yankulova
Početnik
8422
Čorba od zelene salate sa mladim lukom i mirođijom1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Ukupno
20 min.
"Ove sveže zelene salate su prosto idealne za čorbu, zar ne"

Potrebni sastojci

  • zelena salata - 2 komada
  • mladi luk - 1/2 veze, crni
  • mirođija - 1/2 veze
  • jaja - 2 komada
  • pavlaka - 1 šolja ili kiselo mleko
  • brašno - 2 supene kašike
  • maslac - 75 g, kravlji
  • muskatni oraščić - po ukusu
  • so - po ukusu
  • hleb - krutoni
* merne jedinice

Način pripreme

U litru vode skuvajte sitno iseckanu zelenu salatu, luk i mirođiju i zgusnite čorbu propženim maslacem u brašnom, dok ne dobije roze boju.

Na dno činije za supu umutite jaja, pavlaku, so i muskatni oraščić, sipajte odozgo gustu ohlađenu čorbu.

Promešajte dobro i servirajte porcije supe za zelenom salatom posute preprženim hlebom u maslacu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: