Način pripreme
Očistite spanać od drški, operite i posušite.
Avokado očistite i naseckajte na komade. Smokve takođe naseckajte na komade srednje veličine.
U odgovarajuće tanjire stavite spanać na dno. Odozgo stavite naseckane smokve i avokado.
Naseckajte pršutu i stavite takođe u salatu sa spanaćem. Čeri paradajz rasecite na dva i dodajte. Dodajte i masline.
U centar salate stavite sir Burata tako što oštrim nožem napravite krstasti razrez.
Napravite dresing od soli, soka od limuna i maslinovog ulja. Zalijte dresingom i pospite pinjolama. Sokom od nara začinite buratu.
Ukrasite svežim bosiljkom salatu Buratu sa spanaćem i pršutom.
Pogledajte još o razlici između Burate i mocarele.
