Način pripreme
File haringe operemo tekućom vodom dobro. Ostavljamo ribu da se ocedi od vode u đevđiru.
Za to vreme pripremimo pleh u kojem ćemo pripremati pečenu haringu iz rerne, obložimo ga papriom za pečenje.
Poređamo preko haringu sa kožom ka papiru, prelivamo maslinovim uljem i sokom od limuna.
Posipamo začinima. Stavljamo ribu da se peče u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15-20 minuta dok ne počne da rumeni ili dok ne bude gotova, nakon toga je izvadite.
File haringe iz rerne ide uz sve moguće priloge za ribu - od krompir salate do omiljenog sosa za ribu ili salatu.
