Način pripreme
Belanca ulupati u čvrt sneg uz postepeno dodavanje šećera u prahu. Kad je lepo ulupano dodati vanilin šećer.
Naizmenično dodavati brašno i ulje i mešati ručno da se ne bi stvorile grudvice.
Na kraju umešati kandirano voće. Puniti korpice od mafina. Peći mafine na 180 stepeni oko 20 minuta.
Krem praviti tako što se puter umeša sa šećerom u prahu uz dodavanje soli i mleka.
Kad se mafini ohlade ukrasiti ih kremom. Najbolje uz pomoć sprica. Zatim posuti šarenom bonbonima.
Prijatno uz moja bela gnezda sa kandiranim voćem.
