Način pripreme
Umutite jaja i dodajte u njih redom sve sastojke za nadev (ulje, kiselo mleko, mrvljeni sir, prašak za pecivo). Promešajte.
Uzmite jednu trouglastu koru i u široki deo stavite po jednu kašiku nadeva.
Uvijte spoljašnje ivice preko nadeva da ne izlazi prilikom pečenja i uvijte u tompus.
Poređajte gotove kore na rastojanju jedna od druge u pleh, obložen papriom za pečenje.
Umutite 1 jaje i malo ulje, namažite obilno male uvijene pitice.
Pospite male pitice sa semenkama po izboru i stavite da se peku u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta dok ne dobiju zlatnu boju.
Tompusi sa trouglastim korama su veoma hrskavi i ukusni - samo trebada ih probate.
Pogledajte još kako da lako uvijemo trouglaste pitice.
