Način pripreme
U duboku posudu stavljamo brašno, šećer, korice od limuna, vanilin šećer, prstohvat soli, prašak za pecivo. Sve promešamo kašikom dobro.
Stavljamo ulje i postepeno sipamo mlaku vodu, neprestano mešamo. Kad se napravi lopta od testa, namazanim rukama mesmo. Ostavljamo da odstoji nekoliko minuta dok ne pripremimo pleh, obložen papirom za pečenje. Ali može i da stoji tako 10ak minuta.
Oblikujemo lopticu veličine oraha i potapamo u kristal šećer sa jedne strane.
Posne uskršnje gurabije poređamo u pleh i pečemo na 170 stepeni sa ventilatorom dok ne budu gotove, oko 15-ak minuta.
Pogledajte još kako da napravite bele uskršnje kolače ili originalne medenjake za Uskrs.
