Način pripreme
Umutite jaja. Dodajte mleko sa sodom i uljem.
Rasprostite kore po radnoj površini. Uzmite jednu koru i premažite je smesom sa jajima. Pospite koru sa malo vurde i malo naseckanog peršuna.
Koru sa uže strane presavijate kao harmoniku.
Nauljite pleh za pečenje i umotajte presavijenu koru u krug. Na isti način formirajte ostale kore i iskoristite fil.
U preostalu masu od jaja dodajte još 2 jaja i pavlaku. Dobro umutite i prelijte pitu. Preko svega rasporedite maslac.
Pecite na 200 stepeni oko 30-35 minuta ili dok ne porumeni.
