Domaće gurabije

Desi MarinovaDesi Marinova
Kuvar
5417207
Domaće gurabije4 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
30
"Seoske gurabije, domaće gurabije... koliko god imena da znamo za njih, ukus je ono što nas uvek podseti na bakine slatkiše."

Potrebni sastojci

  • brašno - 600 - 700 g
  • ulje - 1 šolja
  • šećer - 2 šolje
  • jaja - 2 kom.
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • vanila
  • soda bikarbona - 1 supena kašika
  • žumanac - 1 kom. za premazivanje
* merne jedinice

Način pripreme

Umutiti jaja sa šećerom i vanilom. U smesu dodati ulje i ponovo dobro promešati.

Dodati kiselo mleko sa sodom i na kraju dodati prosejano brašno. Umesiti meko testo, i po potrebi dodati još brašna.

Ostaviti testo u frižider za 30-ak minuta, da kasnije bude lakše oblikovati lotpice veličine oraha.

Gurabije ređati u pleh preko papira za pečenje. Mazati ih umućenim žumancem i posuti šećerom. Peći na umerenoj temperaturi dok ne porumene.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

2
50
40
30
21
10
Oceni: