Način pripreme
Sklonite peteljke sa paprika, očisite ih od semena i pecite ili na limu na plinu ili u rerni, pa ih nakon toga stavite u kesu da odstoje 30 minuta dok ne omekšaju. Nakon toga ih oljuštite.
Pomešajte jaja i mrvljen sir. Pripremite manju tepsiju, premažite je uljem, posipajte brašno i poređajte paprike. Polovinom od dobijene smese prelijte paprike, zatim ponovo poređajte paprike i nakon toga ih ponovo prelijte preostalom smesom.
Preko posipajte malo ulja. Pecite dok jelo ne bude gotovo.
