Način pripreme
Krompir ogulite i stavite da se kuva u posoljenu vodu 5 minuta. Batake stavite u činiju, dodajte papriku iseckanu na trake, luk na polumesece i krupno iseckan beli luk.
Dodajte polukuvane krompire, posipajte ih začinima i sa malo maslinovog ulja. Dobro promešajte.
U nauljanu tepsiju poređajte batake i povrće. Posipajte sa malo maslinovog ulja, pokrijte folijom i pecite na 200 stepeni dok ne bude gotovo.
Tepsiju izvadite iz rerne, sklonite foliju, poređajte isečen paradajz i masline. Vratite u rernu da se dopeče još nekih 10-15 minuta.
Izvadite i posipajte sir preko.
