Način pripreme
U posudu sipajte 2-3 litra hladne i malo posoljene vode. Neka provri, pa dodajte dva pakovanja makarona. Dodajte 1 kašiku ulja. Makrone nakon kuvanja operite i ocedite.
Rasporedite ih na dno tepsije za pečenje. Sledi sos koji ćete napraviti tako što prvo sitno iseckate peršun, po želji dodate soja sos, ispasirani beli luk, šećer, senf, paradajz pire ili sok, sitno iseckane kisele krastavčiće.
Odmrznuto ili sveže mleveno meso dodajte ostalim sastojcima. Dinstajte sve zajedno dok ne bude gotovo. Dobijenom smesom prelijte makarone. Preko narendajte kačkavalj i pecite u rerni 45 minuta na temperaturi 200 stepeni.
Poslužite uz vino, roze ili merlo.
